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En 1435, por orden del Conde Johann IV de Katzenelnbogen, erigio el Administrador Klaus Kleinfisch un vinedo al sur del Castillo del Ruesselsheim. Por 22 Schillinge adquirio cepas de una nueva especie de uva, la cual se destacaba por ser de mejor calidad, aroma afrutado, pero tambien resistente al frio. Una gran inversion a algo plazo, ya que algunos vinedos perduran cientos de anos. Con su dicision, el Conde Johann provoco una revolucion en la viticultura.

Hasta el momento en que surgio el Riesling, el vino solo se diferenciaba pr rojo o blanco. En 1402, los arzobispos de Mainz acordaron no permitir ningun otro tipo de vino que no fuera su propio. Los cuales eran raspante, sin sabor pero muy productivos.

Despues de la primera cosecha en Ruesselsheim, la uva riesling se esparcio a paso agigantado a lo largo del Rhin, hasta alcanzar su punto culminante en 1600.

En 1422, con una suntuosa fiesta, se celebro el casamiento de Philip, hijo del Conde Johann IV de Katzenelnbogen, con Anna de Wuerttemberg. Con esta union quedo establecido uno de los condados mas ricos del Santo Imperio Aleman Romano.

Heinrich III. de Hesse sonaba con las riquezas del Conde Johann de Katzenelnbogen, con su oro u plata, pero mas que nada con sus bodegas repletas de vino. En 1427, se calculo un consumo privado de un total de 200000 litros de vino en 10 de sus castillos mas importantes.

Los Condes eran increiblemente ricos y cultivados. Patrocinaron el arte y en varias ocasiones hasta le pagaron a cantantes como Walter von der Vogelweide con diamantes para que les mensionara en sus canciones.

Ellos protegian sus territorios edificando poderosos castillos. En el Castillo de Auerbach constuyeron el primer baluarte de Alemania. Este sirvio para hacer resistencia a sus enemigos en los campos de Rheinfels, donde a la vez se encuentra la bodega mas grande de Alemania.

Eran muy poderosos y tenian gran sentido por la cultura. Hoy en dia, de sus pertenencias privadas, solamente se cuenta con un floretro de porcelana y un cantaro de vino, pero gracias a su esmerada y meticulosa contabilidad se ha podido conocer mas. Aun se encuentran miles ce documentos esperando ser traducidos para salir a la luz.

Fueron ellos quienes nos proporcionarion el vino Riesling atravez de cientos de anos. Dejando esa herencia como simbolo y recuerdo a su memoria de la cual nos podemos sentir orgullosos hoy.

Aunque atravez de los anos, los sucesores hayan mejorado y convertido el Riesling en uno de los principales vinos, fueron ellos, los Condes de Katzenelnbogen, nobles caballeros, vasallos de Reyes y Emperadores Alemanes, quienes con su dinero y audacia originaron la base del desarollo de la uva Riesling, la mas importante en Alemania, y una de las mas conocidas en el mundo entero.

 

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Factura , 13 marzo 1435 de Klaus Kleinfisch para su Conde Johann IV de Katzenelnbogen